巴中市创新监管模式打造明厨亮灶
网络监督。通过政务微信、微博、政府门户网站、手机短信、广播电视等途径，采取餐饮服务单位量化分级、信用信息公示等手段，树正面样板、曝反面典型，全面展示明厨亮灶效果。
检查监督。将餐饮服务单位“明厨亮灶”工作作为量化分级动态评定的重要内容，对个别主体责任意识淡薄、行动迟缓、不主动抓落实、质量不达标的餐饮服务单位作为重点监管对象，细化管理网格，严密监管频次，对拒不改造、餐饮环境卫生脏乱差的餐饮单位集中曝光。
责任编辑：
刘怡
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