2020-07-14

巴中市“七严七实”筑牢食品安全防线

  • 2015年05月15日 09时59分
  • 来源: 巴中市府
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  •   (1)严格指导督查,落实部门监管责任。建立食品生产监管群,畅通信息渠道,实现资源共享,积极构建和完善市、县、乡、村四级监管网络,形成整体合力。(2)严格监督检查,落实企业主体责任。加大对企业申报“市长质量奖”的现场评定、授权“巴食巴适”许可企业的监督检查,督促辖区规模以上企业提升食品安全管理水平。(3)严格许可审查,落实市场准入门槛。严格食品生产许可现场核查,审查出1家企业不合格不予许可,提请省局吊销食品生产许可证书1张。(4)严格专项整治,落实问题隐患整改。组织开展白酒及节庆重点食品专项治理,监督抽检食品100余批次,警示约谈企业负责人50余人次,责令整改29家,立案查处13起,取缔白酒小作坊2户。(5)严格记录管理,落实诚信体系建设。建立完善食品安全监管档案,依法采集和披露企业诚信信息,有效实施分类监管。(6)严格教育培训,落实管理水平提升。组织对《食品安全法》、《食品召回管理规定》和《四川省食品生产安全管理规范》进行专题培训,实现监管人员能力和企业质量管理水平“双提升”。(7)严格过程管理,落实质量溯源机制。对白酒、食用油和肉制品等企业实施“食品质量安全授权人”制度,选择部分重点企业开展食品质量溯源机制试点。
    责任编辑: 白婉苹
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    巴中市“七严七实”筑牢食品安全防线

  • 2015年05月15日 09时59分
  • 来源: 巴中市府
  •   (1)严格指导督查,落实部门监管责任。建立食品生产监管群,畅通信息渠道,实现资源共享,积极构建和完善市、县、乡、村四级监管网络,形成整体合力。(2)严格监督检查,落实企业主体责任。加大对企业申报“市长质量奖”的现场评定、授权“巴食巴适”许可企业的监督检查,督促辖区规模以上企业提升食品安全管理水平。(3)严格许可审查,落实市场准入门槛。严格食品生产许可现场核查,审查出1家企业不合格不予许可,提请省局吊销食品生产许可证书1张。(4)严格专项整治,落实问题隐患整改。组织开展白酒及节庆重点食品专项治理,监督抽检食品100余批次,警示约谈企业负责人50余人次,责令整改29家,立案查处13起,取缔白酒小作坊2户。(5)严格记录管理,落实诚信体系建设。建立完善食品安全监管档案,依法采集和披露企业诚信信息,有效实施分类监管。(6)严格教育培训,落实管理水平提升。组织对《食品安全法》、《食品召回管理规定》和《四川省食品生产安全管理规范》进行专题培训,实现监管人员能力和企业质量管理水平“双提升”。(7)严格过程管理,落实质量溯源机制。对白酒、食用油和肉制品等企业实施“食品质量安全授权人”制度,选择部分重点企业开展食品质量溯源机制试点。
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