遂宁特色旅游产品走俏市场
特色旅游产品走俏市场
土特产，因其所具备的地域文化、人文情怀以及独特的口感，让其成为不少消费者的“心头爱”。近年来，随着我市旅游事业的火红发展和产品品牌的打响、品质的升级以及包装的更新换代，土特产不再“土”，而是变成了“高大上”的特色旅游产品，成为了礼品市场一道亮丽的风景。
五一前后，我市本土特产迎来销售旺季，不少在遂宁工作的外地人或者来遂宁游玩的人都会挑选豆腐干、观音素麻花、泥脚杆花生等我市本地土特产，打包带回家当走亲访友的礼品。
特产买卖旺
节假日销售额成倍增长
“这种豆腐干怎么卖？”5月5日，记者来到位于火车站的一家特产超市，店内一位客人正拿着一袋豆腐干询问老板。“出来玩肯定要带点特产回去，既可以自己和家人享用，又可以送给朋友品尝，不带点特产回去怎么好意思说自己来过啊？”该顾客说。
在嘉禾东路的一家特产专卖店，店内摆满了各种遂宁特产，即食型有徐老三（胡老七）豆腐干、观音素麻花、射洪麦加牛肉、安居泥脚杆花生和赵花生；烹饪型有射洪野香猪、安居524红苕及苕粉、蓬溪青花椒、卓筒井盐；酒类有舍得酒、芝溪玉液酒、卓筒老井酒……可谓应有尽有。
“平时买的人比较少，一般也是买散装的自己吃。节假日来买的比较多，散装和精装都卖得挺好的。”据该店店员介绍，五一假期和假期前后两天生意都很好，一天可以赶上平时一个月的营业额，几天下来，营业额大概在3万到4万之间。
送礼更多样
组合装特产走俏
值得注意的是，在该专卖店的显眼位置摆放着一个名为“遂宁特产”的包装礼盒，虽然包装看上去普普通通，但里边的土特产品却内容丰富：野香猪腊肉、豆腐干、素麻花、牛肉、苕粉、花生、青花椒、花椒油……都是遂宁本土特色产品。
“组合装是这两年开始流行起来的，比较适合买来送给外地的亲戚朋友。”据该店员介绍，根据特产种类和数量的差异，该店目前有138元至358元价格不等的几种组合包装特产。
凯旋路一家特产店的老板道出了其中缘由：“送礼就是送面子，一般给人送礼都会选精装的，每样都送一点，又嫌难得拿，就直接送组合装了，省事儿！”据其介绍，单品精装和散装不计算在内，仅五一期间，该店组合装就售出上百件。谈及盈利情况，该老板则笑着点了点头，未给出具体数据。
拓宽销售渠道
规模聚人气带来经济效益
“近几年，旅游事业的蓬勃发展的确给地方特产经济带来了发展春天，特别是这记组合拳打得很好，但发展中存在的短板也不容忽视。”据市旅游局相关负责人介绍，目前，除了部分供货商开始利用网络进行线上销售和线下销售的结合，我市大多数商家还只是依赖于一个门店，盼着假期，特别是景区里的特产专卖店，销售旺季就只是几个法定节假日，局限性太大。
“线上线下结合只是拓宽销售的一条道路，特产企业应该更加注重打造自身品牌，真正实现‘名优特产’的目标。”该负责人认为，在条件允许的情况下，相关部门可以联合企业打造一个土特产专业市场或是土特产一条街，以规模带动人气，以人气带来经济效益。
责任编辑：
白婉苹
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