2020-07-14

广安市着力加强学生食堂建设与管理

  • 2013年05月27日 00时00分
  • 来源: 广安市府
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    　　一是充分利用现有闲置校舍，通过维修改造等方式，建设标准化学生食堂，力争2014年底前全部达到食品安全量化等级标准。二是全面推进公益性自主经营模式，不对外承包。已承包的，合同期满，立即收回；合同期未满的，给予一定的过渡期，由学校收回管理。三是努力控制运营成本，把学生食堂财务核算纳入学校财务收支重点审计内容，加强对政府投资建设学生食堂的审计监督。四是严格规范食堂物资采购，建立学校蔬菜和农副产品直供基地，开展食品安全量化分级管理和食堂全流程标准化管理。鼓励学生食堂参加食品安全商业保险。五是完善民主监督机制，建立学生食堂价格听证、满意度测评、工作质询等制度，满意度测评每学期不低于两次，满意度低于80%的立即整改，对外承包经营暂未收回的食堂满意度测评两次低于80%的，按规定解除经营合同。　　
    责任编辑： 白婉苹
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    广安市着力加强学生食堂建设与管理

  • 2013年05月27日 00时00分
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    • 　　一是充分利用现有闲置校舍，通过维修改造等方式，建设标准化学生食堂，力争2014年底前全部达到食品安全量化等级标准。二是全面推进公益性自主经营模式，不对外承包。已承包的，合同期满，立即收回；合同期未满的，给予一定的过渡期，由学校收回管理。三是努力控制运营成本，把学生食堂财务核算纳入学校财务收支重点审计内容，加强对政府投资建设学生食堂的审计监督。四是严格规范食堂物资采购，建立学校蔬菜和农副产品直供基地，开展食品安全量化分级管理和食堂全流程标准化管理。鼓励学生食堂参加食品安全商业保险。五是完善民主监督机制，建立学生食堂价格听证、满意度测评、工作质询等制度，满意度测评每学期不低于两次，满意度低于80%的立即整改，对外承包经营暂未收回的食堂满意度测评两次低于80%的，按规定解除经营合同。　　
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