乐山开展春季学校食堂食品安全督查
3月5日，乐山局对五通桥区部分学校食堂食品安全进行了飞行检查，重点检查了学校食堂餐饮服务许可持证情况、建立与落实食品安全工作管理制度情况、索证索票及大宗食品定点采购记录、留样记录、加工制作、食品添加剂使用情况、餐用具消毒情况等日常监管内容，对存在的问题，要求学校限期整改。
近期，乐山局将陆续开展对各区县春季学校食堂食品安全及农村义务教育学生营养改善计划实施情况的明察暗访及飞行检查。
责任编辑：
白婉苹
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