达州市商务部门多举措力保节日市场供应
商场酒店：准备充足喜迎蛇年春节
通川区塔沱农副产品批发市场总经理王静告诉记者，为了应对春节销售旺季，在采购农产品和农副产品上，该市场专门组织了一批采购员，去年11月中旬就前往全国各地采购果蔬，哪个地方的蔬菜便宜，就在哪里驻扎。像达城目前的蔬菜，有的从海南岛进货，因为那边的气候环境好，菜价便宜；也有从山东采购回来的，因为那里的大棚蔬菜产量高；苹果是从甘肃采购回来的，采购人员驻扎在当地，能保证每批商品的质量、等级和价格。据了解，该批发市场每天蔬菜的进场量为800吨左右、粮油为300吨左右、水果为700吨左右，基本上每天进多少的货就能卖多少货出去。
一些餐饮企业更是卯足了劲，提前做好充分准备，希望在春节期间满足市民消费需求的同时，自己也能有丰厚的收获。知味苑餐饮有限公司总经理李健告诉记者，该店为了应对春节客流高峰期，采取与供货商同货的方式，要求供货商积累菜品，隔一两天提供一次，从而保证了所采购菜品的品种和质量。“我们的蔬菜大部分是在专业基地采购，肉禽类产品也有长期的供应商，所以肯定能满足春节期间的消费量。从我们以往的经验来看，估计春节消费高峰期消费者数量会‘暴发式‘增长，建议消费者合理消费、健康消费，荤素均衡搭配。”李健对记者说道。
商务部门：多举措力保节日市场供应
为让广大市民过一个欢乐祥和的蛇年春节，商务部门采取多种措施，确保节日市场供应。
从通川区商务局了解到，近段时间，该局督促达城新世纪、摩尔百货、北山、沃尔玛、嘉联、客悦得、万客隆等超市和商场，以及知味苑、老地方等餐饮企业和塔沱等农贸市场积极组织货源，确保市场供应不断档、不脱销。沃尔玛已在原有550平方米仓储基地基础上承租了一个临时仓库储备商品，新世纪在原有三个仓库基础上临时承租一个大型仓库储备商品，其余超市、餐饮、商场和市场均承租了一定的临时仓库进行备货。据不完全统计，今年春节期间，达城各类商贸流通企业将投放商品总值约58亿元，同比增长16%左右，其中大米9600吨、面粉5300吨、食用糖等其他副食品8000吨、食用油11000吨、肉类活猪5000头、活禽10万只、蔬菜8000吨、水产品6000吨、水果9000吨。
同时，商务部门还将在春节前启动生活必需品市场监测日报制度，密切监测市场销售及价格情况，重点对米、面、油、肉、菜、糖等生活必需品进行监测。要求各商场、超市进一步规范节日促销行为，节前完成超市、餐饮、商场和市场的促销备案制度，重点加强对各类促销活动的安全管理。
责任编辑：
刘怡
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