雅安市举行食品安全事故应急演练
演练活动模拟一起由ΧΧ小学学校食堂提供的学生营养餐引发的级别为较大（级）的群体性食品安全事故，演练以现场演练的方式进行，演练中设置了事故的发现与报告、组织协调、预案启动、应急响应、病人救治、调查与处置、现场控制、信息发布、响应终止、总结评估等若干个涵盖农产品种养殖环节、食品生产加工环节、流通环节，餐饮服务环节等场景事件和问题。演练过程中，全体参演人员按照本部门在突发食品安全事故处置中的职责和技术规范，一切从实战出发，认真按照演练方案从医疗救治、事故调查、事故处置等环节，演练了食品安全事故应急处置过程。
市医院、市疾病预防控制中心、市食药局分别代表医疗救治组、事故调查组、事故处置组向本次演练指挥部领导报告了调查处置情况，演练现场指挥宣布中毒人员已得到救治，事故原因已基本查清，相关危害因素已得到控制，相关责任单位、责任人受到处理，决定终止应急响应程序，本次演练取得圆满成功。
责任编辑：
刘怡
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