达州市农村学生乐享营养餐
位于达州市达县河市镇的达县第二中学,是一所位于城郊结合部的完全中学,学校共有初中教育阶段21个班级,1135名初中学生,全部纳入了“营养计划”。
据了解,达县在实施营养餐的过程中,因地制宜,在有条件的地方实行统一采购、统一配送的原则,实行牛奶+面包或者牛奶+鸡蛋的营养课间餐模式;在无法配送的偏远山区,则实行营养午餐模式。
达州市达县梓桐乡洞沟村小学就是实行的营养午餐模式。学生刘小梅说,由于家离学校较远,她每天基本上早上五六点钟就要起床,为了保证上学不迟到,有时候她来不及吃早饭就匆匆往学校赶。在没有实施营养餐之前,她的中午饭全靠爷爷送,如果遇到农忙时节或者下雨等天气不好的时候,她就只能等到晚上回家才能吃饭。
在学生正开始上课时,负责给孩子们做饭的阿姨已经在给孩子准备今天的午餐了。
“今天中午孩子们吃啥子?”“花菜炒回锅肉、瓜儿丝、南瓜丝。”“你们这个菜是什么时候买的?”“基本上都是天天去买。”“每天都是买新鲜的吗?”“肯定每天都是买新鲜的。”
给孩子们做饭的阿姨叫王庭怀,虽然每月只有300元的工资,但是她没有任何怨言,一丝不苟地为孩子们做好每顿饭。为了确保学生吃得好,吃得饱,吃得健康,学校实行严格的责任负责制度,让每位学生都享受到营养丰富的课间餐。
达县梓桐乡中心校副校长魏静说,该校实施学生营养改善计划以来主要做了三方面的工作:一是投入10多万元建设了规范化的小食堂;二是严格食品规范管理,确保校园食品安全;三是提高服务质量,让学生家长满意。
据了解,达州市达县从今年5月31日正式实施农村义务教育学生营养改善计划以来,按照每人每天3元,全年在校时间按200天计算标准执行,每名学生每年可以享受600元的膳食补助,目前已经覆盖了全县330所农村义务制教育学校102897名学生。
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刘怡
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