攀枝花市场猪肉供应实行“厂场挂钩”
为规范肉品流通秩序，防止不符合卫生、检疫标准的猪肉流入农贸市场，保障消费者吃上安全放心的猪肉产品，在东区商务局的组织协调下，昨天，东区辖区的26家农贸市场管理单位与我市4家具备A级生猪定点屠宰资质的屠宰场签订了《猪肉供应厂场挂钩协议》，只允许具备A级生猪定点屠宰资质的屠宰场向东区辖区农贸市场提供猪肉。
根据协议，农贸市场管理单位有权对市场内销售的A级生猪定点屠宰场供应猪肉抽样送检。经农贸市场送检或监管部门抽检，认定A级生猪定点屠宰场供应的猪肉不符合国家相关标准的，农贸市场管理单位有权解除合同，并要求A级生猪定点屠宰场承担由此给农贸市场管理单位造成的一切损失。A级生猪定点屠宰场有权建议农贸市场管理单位和市场监管部门对市场内销售不属于A级生猪定点屠宰场供应猪肉的经营户进行处罚。同时，A级生猪定点屠宰场保证提供的猪肉产品质量符合国家相关标准，绝不供应注水肉、病死猪肉和含有“瘦肉精”的猪肉，不得供应未经检疫检验或检疫检验不合格的猪肉等。
据了解，截至目前，全市共有4家具备A级生猪定点屠宰资质的屠宰场，分别是：野猪林肉联食品有限公司生猪定点屠宰厂、河门口生猪定点屠宰场、盐边天鹏生猪定点屠宰场、米易为民生猪定点屠宰场。
责任编辑：
刘怡
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