达州市：连片扶贫开发 加大产业扶贫力度
达州市科技局根据达州市召开的“万源市大竹河片区连片扶贫开发推进会”精神及《万源市革命老区大竹河片区连片扶贫开发规划（2011年-2013年）》，针对扶贫规划区实情，结合科技工作特点与实际，通过实地调研，制订了扶贫连片开发帮扶计划，决定对大竹河片区“大竹河红豆腐加工”及“中药材规范化种植”进行重点产业帮扶。
大竹河红豆腐加工项目建设地在大竹镇染房村，以万源市立川食品综合开发有限公司为企业主体，以大竹河片区富硒土壤中出产的大豆、辣椒、生姜等为主要原料，利用其优质富硒山泉水，以四川省食品发酵工业研究院为技术依托，应用现代技术改革传统工艺，进行大竹河红豆腐、风味豆腐干及豆豉等系列产品的常年性的标准化、工业化、规范化生产。项目总投资5500万元，建成投产后，可以直接解决200余个农村劳动力就业，带动5000余户农民发展特色种植致富。可实现年产值8500余万元。市科技局已对“特色红豆腐常年化加工技术研究与产业化示范”给予科研项目立项，为“大竹河红豆腐加工项目”提供科技支撑。
责任编辑：
刘怡
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