2020-07-14

2013年1月第2周生猪监测:肥猪猪肉继续上扬 饲料原料略有回升

  • 2013年01月11日 00时00分
  • 来源: 四川省畜牧食品局
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  •   据四川生猪监测预警系统监测,2013年1月第2周,我省肥猪和猪肉零售均价继续上扬,饲料原料及配合料稳中有升。本周出栏肥猪、仔猪和猪肉零售均价分别上涨0.24元/公斤、0.14元/公斤和0.43元/公斤,后备母猪略回调5.00元/头;玉米回升0.02元/公斤 、小麦麸和育肥猪配合料分别略升0.01元/公斤,豆粕继续持平;猪粮比和猪料比分别回升0.04点和0.06点。

      一是猪肉零售价涨幅较大。肥猪、仔猪和猪肉零售均价环比分别涨1.43%、0.69%和1.66%,同比分别下跌5.62%、15.31%和5.73%,跌幅继续缩小。后备母猪环比和同比各跌0.38% 和5.73%。监测点二杂肥猪最低14.20元/公斤(雁江区),外三元以上肥猪最高19.00元/公斤(南江等4县)。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.39元/公斤,环比上涨2.07%,同比下降5.91%。

      二是饲料原料及育肥猪配合料稳中有升。本周玉米环比和同比各升0.78%和4.43%;小麦麸环比和同比各升0.47%和3.40%,育肥猪配合料环比和同比各升0.29%和6.12%,豆粕同比增加19.78%。除豆粕外,同比均价差距进一步缩小。

      三是养殖效益稳中有升。猪粮比、猪料比环比各升0.61%和1.14%,自繁自养平均利润254元/头,散养均利194元/头;同比仍分别下降10.84%和11.09%。

      当前,全国生猪价格大范围稳中有升,局部地区小幅下降,全国各地肥猪均价全面上破17元/公斤;东三省、河南个别区域小幅下降,华南个别地区继续保持18.80元/公斤高位运行;局部地区屠宰场已扩大收购屠宰体重范围,开始下调收购价格,不排除有压价释放压栏情况。预计育肥猪和猪肉零售价还将延续小幅上扬态势。各地养殖场户要继续做好冬季疫病防控和圈舍温湿调控等管理,严防母猪饲料霉变造成仔猪腹泻;在关注市场价格变化的同时,密切关注严冬带来的生猪疫情动向,做好结构调整、切勿压栏。(以上价格和简析仅供参考)

      图1 2012年8月~2013年1月第2周出栏肥猪价格走势图

      
      图2 2012年8月~2013年1月第2周猪粮比走势图

      图3 2012年8月~2013年1月第2周仔猪均价走势图

      图4 2012年8月~2013年1月第2周后备母猪均价走势图

      图5 2012年8月~2013年1月第2周猪肉市场零售均价走势图

      图6 2012年8月~2013年1月第2周饲料原料及配合料均价走势图

      
    责任编辑: 刘怡
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    2013年1月第2周生猪监测:肥猪猪肉继续上扬 饲料原料略有回升

  • 2013年01月11日 00时00分
  • 来源: 四川省畜牧食品局
  •   据四川生猪监测预警系统监测,2013年1月第2周,我省肥猪和猪肉零售均价继续上扬,饲料原料及配合料稳中有升。本周出栏肥猪、仔猪和猪肉零售均价分别上涨0.24元/公斤、0.14元/公斤和0.43元/公斤,后备母猪略回调5.00元/头;玉米回升0.02元/公斤 、小麦麸和育肥猪配合料分别略升0.01元/公斤,豆粕继续持平;猪粮比和猪料比分别回升0.04点和0.06点。

      一是猪肉零售价涨幅较大。肥猪、仔猪和猪肉零售均价环比分别涨1.43%、0.69%和1.66%,同比分别下跌5.62%、15.31%和5.73%,跌幅继续缩小。后备母猪环比和同比各跌0.38% 和5.73%。监测点二杂肥猪最低14.20元/公斤(雁江区),外三元以上肥猪最高19.00元/公斤(南江等4县)。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.39元/公斤,环比上涨2.07%,同比下降5.91%。

      二是饲料原料及育肥猪配合料稳中有升。本周玉米环比和同比各升0.78%和4.43%;小麦麸环比和同比各升0.47%和3.40%,育肥猪配合料环比和同比各升0.29%和6.12%,豆粕同比增加19.78%。除豆粕外,同比均价差距进一步缩小。

      三是养殖效益稳中有升。猪粮比、猪料比环比各升0.61%和1.14%,自繁自养平均利润254元/头,散养均利194元/头;同比仍分别下降10.84%和11.09%。

      当前,全国生猪价格大范围稳中有升,局部地区小幅下降,全国各地肥猪均价全面上破17元/公斤;东三省、河南个别区域小幅下降,华南个别地区继续保持18.80元/公斤高位运行;局部地区屠宰场已扩大收购屠宰体重范围,开始下调收购价格,不排除有压价释放压栏情况。预计育肥猪和猪肉零售价还将延续小幅上扬态势。各地养殖场户要继续做好冬季疫病防控和圈舍温湿调控等管理,严防母猪饲料霉变造成仔猪腹泻;在关注市场价格变化的同时,密切关注严冬带来的生猪疫情动向,做好结构调整、切勿压栏。(以上价格和简析仅供参考)

      图1 2012年8月~2013年1月第2周出栏肥猪价格走势图

      
      图2 2012年8月~2013年1月第2周猪粮比走势图

      图3 2012年8月~2013年1月第2周仔猪均价走势图

      图4 2012年8月~2013年1月第2周后备母猪均价走势图

      图5 2012年8月~2013年1月第2周猪肉市场零售均价走势图

      图6 2012年8月~2013年1月第2周饲料原料及配合料均价走势图

      
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