四川生猪12月监测月报：肥猪猪肉逐周上扬饲料原料有升有跌

2012年12月28日 00时00分
来源: 四川省畜牧食品局

　　据四川生猪监测预警系统对18市68县监测，12月份，四川肥猪及猪肉均价逐周上扬，仔猪和后备母猪环比略有下降；饲料原料及配合料稳中有升有跌。养殖效益持续回升。

表1 2012年12月全省生猪及主要饲料原料均价及猪粮比表

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　单位：元/kg、元/头、%

	出栏肉猪	仔猪	后备母猪	猪肉零售	玉米	小麦麸	育肥猪配合料	猪粮比价
12月平均	16.12	19.96	1293	25.31	2.59	2.11	3.44	6.24:1
11月平均	15.17	20.03	1294	24.03	2.60	2.10	3.44	5.85:1
环比涨跌±	0.95	-0.07	-1.00	1.28	-0.01	0.01	0.00	0.39
环比涨跌%	6.26	-0.35	-0.08	5.33	-0.38	0.48	0.00	6.67
去年12月	17.96	23.76	1370	28.09	2.49	2.06	3.28	7.21:1
同比涨跌±	-2.79	-3.73	-76	-4.06	0.11	0.04	0.16	-1.36
同比涨跌%	-15.50	-15.70	-5.55	-14.45	4.42	1.94	4.88	-18.86

　　肥猪均价16.12元/公斤。环比上升6.26%，同比下跌15.50%。

　　仔猪均价19.96元/公斤。环比和同比分别下跌0.35%和15.70%。

　　后备母猪均价1293元/头。环比和同比分别下跌0.08%和5.55%。

　　猪肉零售均价25.31元/公斤。环比上升5.33%，同比下跌14.45%。

　　玉米均价2.59元/公斤。环比下降0.38%，同比上涨4.42%。

　　小麦麸均价2.11元/公斤。环比和同比分别上涨0.48%和1.94%。

　　豆粕均价4.33元/公斤。环比下降0.46%，同比上涨17.98%。

　　育肥猪配合料均价3.44元/公斤。环比持平，同比上涨4.88%。

　　猪粮比平均6.24比1。环比上涨6.67%，同比下跌18.86%。

　　猪料比平均为4.69比1。环比上涨6.26%，同比下跌19.46%。

　　肉—猪价差平均为9.19元/公斤,环比上升3.72%，同比下跌12.54%。

　　12月份，四川生猪价格全月随着冬至、年末市场需求量的增加，生猪价格逐周小幅攀升，饲料原料及配合料窄幅调整，养殖效益进一步回暖。预计元旦春节期间生猪价格走势将继续小幅上扬。但随着气候的大幅下降，疫病和保暖将对养殖带来严峻的考验。各地养殖场户务必要加大冬季疫病防控和圈舍温湿调控等管理力度，严防极端低温气候迪欧畜牧生产造成影响，以及重大动物疫情的威胁和仔猪腹泻；在关注市场价格变化的同时，密切关注全国各地降温带来的生猪疫情动向，做好结构调整、适时出栏。(以上价格和简析仅供参考)

图1 2012年1月～12月出栏肥猪价格走势图

图2 2012年1月～12月猪粮比走势图

图3 2012年1月～12月仔猪均价走势图

图4 2012年1月～12月后备母猪均价走势图

图5 2012年1月～12月猪肉市场零售均价走势图

图6 2012年1月～12月饲料原料及育肥猪配合料均价走势图

责任编辑：雷晓琦

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