2012年11月第2周生猪监测：生猪连调四周猪肉均价趋稳- 四川省人民政府网站

2012年11月第2周生猪监测：生猪连调四周猪肉均价趋稳

2012年11月09日 00时00分
来源: 四川省畜牧食品局

　　据四川生猪监测预警系统监测，11月上旬，我省生猪及饲料原料均价继续小幅回调，但随市场需求增加，猪肉均价有趋稳态势。肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价分别回落0.07元/公斤、0.58元/公斤、4.00元/头和0.04元/公斤；玉米和育肥料各跌0.01元/公斤，豆粕下调0.03元/公斤，小麦麸持平；猪粮比和猪料比分别跌0.03点和0.02点。

表 2012年11月第2周四川生猪及主要饲料原料均价表

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　单位：元/kg、元/头、%

	出栏肉猪	仔猪	后备母猪	猪肉零售	玉米	小麦麸	育肥猪配合料	猪粮比价
11月第2周	15.08	20.48	1300	23.93	2.61	2.10	3.44	5.78:1
11月第1周	15.21	21.06	1304	23.97	2.62	2.10	3.45	5.81:1
环比涨跌±	-0.13	-0.58	-4.00	-0.04	-0.01	0.00	-0.01	-0.03
环比涨跌%	-0.85	-2.75	-0.31	-0.17	-0.38	0.00	-0.29	-0.52
去年同期	18.49	26.41	1436	28.96	2.51	2.03	3.32	7.37:1
同比涨跌±	-3.41	-5.93	-136	-5.03	0.1	0.07	0.12	-1.59
同比涨跌%	-18.44	-22.45	-9.47	-17.37	3.98	3.45	3.61	-21.57

　　一是仔猪下调略有放大，猪肉均价趋稳。肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价环比分别回落0.46%、2.75%、0.31%和0.17%，同比较上周拉大，分别下降18.12%、22.45%、9.47%和17.37%。监测点二杂肥猪最低13.00元/公斤（简阳市），外三元以上肥猪最高17.90元/公斤（仪陇县）。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差平均为8.85元/公斤，环比上升1.03%，同比下跌15.47%。

　　二是饲料继续小幅下调。玉米、豆粕和肥猪配合料环比各跌0.38%、0.68%和0.29%，同比各升3.98%、16.36%和3.61%。小麦麸同比升3.45%。

　　三是猪粮料比双下降。猪粮比环比和同比各降0.52%和21.57%，猪料比环比和同比各降0.57%和21.29%。

　　11月上旬，全国猪价继续小幅下行，料价总体稳定，东北、华中局部地区小幅震荡成本虽然小幅下降，猪价依旧低迷。四川生猪及饲料价格走势与全国相似，一是仔猪均价下跌有所放大，二是猪肉零售价跌幅显著减缓有趋稳态势，三是肉猪价差稳中有升，显示市场需求有启动迹象。本周生猪和饲料价格同比相左，生猪均价同比差距有所放大，饲料原料及配合料均价同比差距有缩小。预计后期走势继续小幅震荡，冬至前后随腌腊制品增加和气温下降企稳小幅回升的概率将增加。各地养殖场户要继续做好秋冬季节疫病防控及圈舍温湿调控，关注市场变化，做好结构调整，适时补栏、适时出栏。(以上价格和简析仅供参考)

图1 2012年1月～11月第2周出栏肥猪价格走势图

图2 2012年1月～11月第2周猪粮比走势图

图3 2011年1月～11月第1周仔猪均价走势图

图4 2011年1月～11月第2周后备母猪均价走势图

图5 2011年1月～11月第2周猪肉市场零售均价走势图

图6 2011年1月～11月第2周饲料原料及配合料均价走势图

　　（来源：四川畜牧食品信息网）

责任编辑：刘怡

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